Archivo mensual: octubre 2016

Festival de Educación Física

Otoño es la época del famoso “undôkai” (algo como “festival de educación física”), que además de ser casi infaltable dentro del programa de actividades de cada una y todas de las primarias, secundarias y bachilleratos de todo el país, también se realiza como evento otoñal de diferentes grupos y/o colectividades, ya sea de asociación de vecinos, municipalidades o empresas privadas, aunque en este último caso, de empresas, son casos relativamente reducidos debido a la dura realidad económica, que no permite a muchas empresas darse el lujo de realizar eventos que no contribuyen muy directamente a sus ganancias (se supone que en otra época, hace décadas y cuando la economía japonesa no dejaba de crecer, era mucho más común que las empresas organizan su undôkai pero no es así hoy en día…).

Hace unas semanas, un día de descanso, luego de almorzar en casa salí a dar una vuelta por aquí a caminar y fue ahí que encontré este mini undôkai local, de la municipalidad, de participación libre (quienes deseaban podían inscribirse ahí mismo en la recepción improvisada, si no me equivoco) y, bueno, estuve mirando por un momento…

Carrera de no sé cuántos metros:

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Juego de la soga:

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Carrera de relevo de 500 metros:

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Bueno, en los undôkai suelen haber disciplinas más típicas, con ciertos elementos recreativos y no netamente atléticos, como “tamaire”, “karimono kyôsô” (una especie de carrera de obstáculos, donde a mitad de la competencia cada participante recoge un pepelito con una orden o algo así para luego correr a buscar el objeto pedido, típicamente algún pequeño artículo que se podría encontrar entre pertenencias del público presente, pedírselo de préstamo a su dueño y llegar a la meta con ese objeto… La orden a veces puede ser algo fácil de encontrar, como “toalla”; “lata de bebidas”, etc, pero a veces cosas un poco difíciles, como “billetazo de 10000 yenes”, “peluca”, “monocicleta”… o incluso puede ser personas como “presidente de nuestra empresa”, “alguien de apellido tal”, “un chico guapo”, “una chica con ropa de color tal”…) pero , etc. y me hubiera gustado encontrar y fotografiar escenas así pero esta vez no tuve la suerte; creo que para eso hubiera podido ir ahí desde la mañana pero eso será para la próxima oportunidad.

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Fermentación múltiple paralela

La uva contiene azúcar ya y no se necesita más que un proceso de fermentación para convertirla en alcohol y así se elabora el vino mientras que algunos granos no contienen azúcar sino solo almidón, que no se puede convertir directamente en alcohol sino a través de dos procesos: un proceso para convertir el almidón en azúcar y otro para producir del azúcar el alcohol. En caso de usar la cebada para materia prima, en la primera se hace malta, cuyo azúcar -la maltosa- se convierte en alcohol en la segunda etapa y así se elabora la cerveza. Y resulta un poco más particular el caso de elaborar el sake japonés de arroz, donde los dos procesos (de almidón a azúcar y de azúcar a alcohol) no se realizan por separado sino simultáneamente, dentro de un solo recipiente; es la denominada “fermentación múltiple paralela” y es lo que, entre muchos otros detalles, aprendí en la visita guiada por el interior de una bodega de sake en que participé en mi paseo por Aizu Wakamatsu, donde había más de una bodega que ofrecían tal servicio, a veces sin costo alguno y a veces sin reserva, que junto con la visita al castillo de la entrada anterior, puede ser una interesante opción para un pequeño viaje por la localidad.

La bodega por fuera:

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Por dentro:

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Muestras de variedades de arroz que se usan para hacer sake:

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La gran sala, en la parte de vivienda de los dueños de la bodega:

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Barriles de sake:

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El Castillo de Grullas

La verdad es que no me resultaba demasiado novedoso el hecho de que la ruta de una media maratón pasara parcialmente por el interior del recinto de un castillo, y es que el año pasado, cuando vivía en Shinjuku, cada fin de semana podía ir a correr alrededor del antiguo Castillo de Edo (actual residencia del Sr. Akihito y su familia) y ahí también cruzamos una de sus puertas, etc…, pero aún así, no deja de ser algo interesante correr por un lugar histórico y que no tenemos la suerte de visitar tan frecuentemente, como el caso del Castillo de Grullas, o “Tsurugajô” en japonés y conocido también como “Aizu Wakamatsu jô” en otras partes del Japón para evitar confusión con otro castillo homónimo que existe en alguna parte del país).

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Este castillo, que fue sede del clan Matsudaira de Aizu Wakamatsu, con parentesco con los Tokugawa, durante la época de Edo fue escena de una importante batalla dentro de la guerra civil al final de la época (mediados del siglo XIX), que terminó con la rendición del clan ante el nuevo gobierno de Meiji. Y… aunque el castillo mismo no fue destruido completamente por la guerra, sus edificaciones fueron demolidos en la década de 1870 por la política del Gobierno de Meiji en cuanto al tratamiento de los castillos que quedaban de la época anterior…

La torre principal de hoy no es más que una reconstrucción posterior en hormigón armado, que solo imita la forma exterior de la original y por dentro funciona el museo de historia de la localidad, donde sí que se puede aprender lo que pasó ahí desde la antigüedad hasta el día de hoy, y mucho mejor que leyendo un blog de un autor muy inexperto… Pero, bueno, ese autor inexperto no pretende ser historiador, sino que simplemente visitó un lugar que no conocía y algo supo de ahí, lo cual no está mal para nada. Aquí algunas fotos más:

 

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Y así fue la vista desde arriba:

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Media Maratón del Castillo de Grullas

Y así fue mi primera media maratón de este otoño:

8:20 a. m. del Domingo, 2 de octubre de 2016

21.1km
1:40:43
4:46/km

Altitud59m
Calorías 1,484
Tiempo transcurrido 1:40:43

Vuelta Distancia Tiempo Ritmo RAP Altitud
1 1,0 km 3:56 3:56 /km 4:12 /km -16 m
2 1,0 km 4:18 4:18 /km 4:13 /km 4 m
3 1,0 km 4:20 4:20 /km 4:25 /km -4 m
4 1,0 km 4:30 4:30 /km 4:30 /km 1 m
5 1,0 km 4:33 4:33 /km 4:31 /km 2 m
6 1,0 km 4:47 4:47 /km 4:41 /km 5 m
7 1,0 km 4:51 4:51 /km 4:47 /km 3 m
8 1,0 km 4:40 4:40 /km 4:47 /km -5 m
9 1,0 km 4:46 4:46 /km 4:43 /km 3 m
10 1,0 km 4:38 4:38 /km 4:48 /km -9 m
11 1,0 km 4:53 4:53 /km 4:55 /km -1 m
12 1,0 km 4:59 4:59 /km 4:54 /km 5 m
13 1,0 km 4:55 4:55 /km 4:56 /km -1 m
14 1,0 km 5:06 5:06 /km 5:00 /km 5 m
15 1,0 km 5:03 5:03 /km 5:06 /km -3 m
16 1,0 km 5:08 5:08 /km 5:07 /km -0 m
17 1,0 km 4:54 4:54 /km 4:53 /km 2 m
18 1,0 km 4:53 4:53 /km 4:55 /km -2 m
19 1,0 km 4:50 4:50 /km 4:51 /km -1 m
20 1,0 km 5:05 5:05 /km 4:44 /km 18 m
21 1,0 km 4:48 4:48 /km 4:55 /km -6 m
22 0,1 km 36s 4:11 /km 4:03 /km 2 m

record-tsurugajoo2016

Al recibir este diploma, quise romperlo en pedazos y echarlo inmediatamente al tacho de basura aunque me contuve porque sería demasiada falta de respeto y también porque el hacer desaparecer este papel, de ninguna manera borra mi desastrosa derrota, que no hace otra cosa que hacerme sentir tan fracasado e inútil.

Por culpa propia o ajena, resulta ser mi segunda derrota en consecutivo en medias maratones realizadas en la Prefectura de Fukushima, esta vez en la localidad de Aizu Wakamatsu y el año pasado en Inawashiro. He de reiterar que la gente de Fukushima no tiene ninguna culpa, pero tras haber tenido tan mala suerte ahí, pienso no volver a correr ya en Fukushima.

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Mis últimas adquisiciones

Generalmente no suelo andar comprando una cosa tras otra sin mucha necesidad pero últimamente estuve comprando ciertas cosas pequeñas como estas, a ver..

Una riñonera para portar cantimplora,

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que pensé que ya sería la hora de tener una así, porque lo que usaba antes,

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un estuche de 100 yenes, no solo resultaba ser poco cómodo sino poco resistente, sobre todo su correa que más de una vez se cortó durante la “acción”.

Y no menos importante para mí era la tapa de la botella,

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que debe ser fácil de manejar con una sola mano y a la vez ser lo suficientemente resistente, que no vaya a dejar derramar más de la mitad del contenido de la botella durante la “acción” (tal como ocurrió alguna vez… con otra tapa).

Y el reloj GPS, para saber la distancia, velocidad o ritmo, etc. en tiempo real y para posterior análisis

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Hay gente que corre igual, con o sin este tipo de artefacto, pero a mí me ayuda mucho y últimamente he tenido muy mala suerte de que el que usaba antes dejara de funcionar debidamente, con que por un tiempo no pude entrenarme de la forma que me hubiera gustado ni tomar datos en algunas carreras recientes…, así que por fin decidí tener uno nuevo desde hace tres semanas. Mi nuevo reloj, por el momento está funcionando bien aunque he cometido el error de elegir el del color azul verde, que resultó ser un modelo para mujeres, que ofrece la misma función pero el problema es que es más chico que el modelo para hombres. Aunque igual lo puedo usar, pero la correa me queda un poquito apretada y la pantalla hubiera sido más conveniente en tamaño para hombres (más grande) con las letras más grandes y, por consiguiente, más legibles cuando uno está corriendo pero… bueno, con un poco de defectos, no fatales, igual lo seguiré usando ya que de todas maneras funciona.

Y, bueno, ya están listos los accesorios y solo falta la condición física de su usuario…

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