Comentarios en: Ají de gallina http://meuquaderno.wordpress.com/2008/07/04/aji-de-gallina/ Coisas de pouca importancia, monólogos, viagens, Latinoamérica e Japão Sat, 02 Jan 2010 12:07:10 +0000 http://wordpress.com/ hourly 1 Por: 759 http://meuquaderno.wordpress.com/2008/07/04/aji-de-gallina/#comment-704 759 Fri, 19 Sep 2008 21:27:27 +0000 http://meuquaderno.wordpress.com/?p=243#comment-704 Hola Dieguito, Gracias por la visita. Saludos. Hola Dieguito,
Gracias por la visita. Saludos.

]]> Por: dieguito http://meuquaderno.wordpress.com/2008/07/04/aji-de-gallina/#comment-697 dieguito Wed, 17 Sep 2008 19:06:07 +0000 http://meuquaderno.wordpress.com/?p=243#comment-697 kkkkkk rico¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ kkkkkk rico¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

]]> Por: 759 http://meuquaderno.wordpress.com/2008/07/04/aji-de-gallina/#comment-548 759 Sun, 13 Jul 2008 14:25:19 +0000 http://meuquaderno.wordpress.com/?p=243#comment-548 Hola Carlo, Es una grande y grata sorpresa encontrarte por aquí. Bueno, gracias siempre por el alimento y por las demás cosas, y ahora por la aclaración sobre la pequeña travesura. Y desde ya estaré esperando la próxima vez. Saluti e a presto. Hola Carlo,
Es una grande y grata sorpresa encontrarte por aquí. Bueno, gracias siempre por el alimento y por las demás cosas, y ahora por la aclaración sobre la pequeña travesura. Y desde ya estaré esperando la próxima vez.
Saluti e a presto.

]]> Por: Carlo http://meuquaderno.wordpress.com/2008/07/04/aji-de-gallina/#comment-547 Carlo Sat, 12 Jul 2008 15:13:54 +0000 http://meuquaderno.wordpress.com/?p=243#comment-547 Estimado 759 Es un gran gusto para mí leer tu quaderno y encontrar cosas tan interesantes como siempre. ¡Me di con la gran sorpresa de encontrar la receta del platillo que preparamos juntos! Gracias por tus comentarios acerca del mismo y me alegra muchísimo de que te haya gustado. Parece que mi viejo hizo una travesura y le incluyó tomate en la receta para darle una variante...¡Afortunadamente salió bien! Quedas invitado para una próxima preparación, a ver si la mejoramos y logramos un platillo para chuparse los dedos... ¡Buen provecho! Estimado 759
Es un gran gusto para mí leer tu quaderno y encontrar cosas tan interesantes como siempre.
¡Me di con la gran sorpresa de encontrar la receta del platillo que preparamos juntos! Gracias por tus comentarios acerca del mismo y me alegra muchísimo de que te haya gustado.
Parece que mi viejo hizo una travesura y le incluyó tomate en la receta para darle una variante…¡Afortunadamente salió bien! Quedas invitado para una próxima preparación, a ver si la mejoramos y logramos un platillo para chuparse los dedos…
¡Buen provecho!

]]> Por: 759 http://meuquaderno.wordpress.com/2008/07/04/aji-de-gallina/#comment-543 759 Tue, 08 Jul 2008 14:47:40 +0000 http://meuquaderno.wordpress.com/?p=243#comment-543 Hola Javier, Lo cierto es que nuestro ají de gallina estuvo rico, aún con el tomate.... Yo no soy conocedor de nada, pero así lo preparó mi amigo siguiendo la receta de su familia. De todas maneras vamos a ver si la próxima vez lo hacemos sin tomate, a ver si sale más rico o... Gracias por el comentario. Y saludos desde Tokio. Hola Javier,
Lo cierto es que nuestro ají de gallina estuvo rico, aún con el tomate…. Yo no soy conocedor de nada, pero así lo preparó mi amigo siguiendo la receta de su familia. De todas maneras vamos a ver si la próxima vez lo hacemos sin tomate, a ver si sale más rico o…

Gracias por el comentario. Y saludos desde Tokio.

]]> Por: Javier http://meuquaderno.wordpress.com/2008/07/04/aji-de-gallina/#comment-533 Javier Mon, 07 Jul 2008 15:44:03 +0000 http://meuquaderno.wordpress.com/?p=243#comment-533 Como peruano y conocedor del arte culinario de mi pais tengo que decirte que el "aji de gallina" no lleva TOMATE!!!, le cambia completamente el sabor. Comprobar buscando la receta en google. Saludos desde Nagoya. http://miradorlatino.wordpress.com Como peruano y conocedor del arte culinario de mi pais tengo que decirte que el “aji de gallina” no lleva TOMATE!!!, le cambia completamente el sabor.
Comprobar buscando la receta en google.

Saludos desde Nagoya.
http://miradorlatino.wordpress.com

]]> Por: 759 http://meuquaderno.wordpress.com/2008/07/04/aji-de-gallina/#comment-530 759 Fri, 04 Jul 2008 23:50:31 +0000 http://meuquaderno.wordpress.com/?p=243#comment-530 Hola Leydhen, Muchas gracias por la información, y ya veré si un día voy a probar tu receta.... Saludos. Hola Leydhen,
Muchas gracias por la información, y ya veré si un día voy a probar tu receta….
Saludos.

]]> Por: Leydhen http://meuquaderno.wordpress.com/2008/07/04/aji-de-gallina/#comment-528 Leydhen Fri, 04 Jul 2008 16:37:42 +0000 http://meuquaderno.wordpress.com/?p=243#comment-528 La gallina en pepitoria es una receta tipicamente española para aprovechar la gallina "vieja" :p Esa que ya no pone huevos pero que su carne es muy dura... http://www.guiamiguelin.com/recetas/aves/gallina.html La gallina en pepitoria es una receta tipicamente española para aprovechar la gallina “vieja” :p Esa que ya no pone huevos pero que su carne es muy dura…

http://www.guiamiguelin.com/recetas/aves/gallina.html

]]> Por: 759 http://meuquaderno.wordpress.com/2008/07/04/aji-de-gallina/#comment-527 759 Fri, 04 Jul 2008 14:59:42 +0000 http://meuquaderno.wordpress.com/?p=243#comment-527 Hola Leydhen, Es la primera vez que oigo ese nombre, “gallina a la pepitoria”... ¿es cocina española? Gracias por tu comentario, saludos. Hola Azul, Una amiga que lo prepara..... me imagino la delicia que debe ser. Y sí, hace tanto calor y humedad.... ¿Será que ya está llegando el verano? Bueno, gracias por la visita, y feliz finde para ti también. Hola Nora, Las pecanas son... una especie de nueces: http://glosario.itematika.com/c1494/definicion-de-pecana.html pero ahora me doy cuenta de que, en vez de "pEcana", también se dice “pecán” o “pAcana”, siendo esta última la palabra que encuentro en el diccionario. Bueno, espero puedas probar un rico ají de gallina.. Gracias por comentar, y buen provecho. Hola Leydhen,
Es la primera vez que oigo ese nombre, “gallina a la pepitoria”… ¿es cocina española?
Gracias por tu comentario, saludos.

Hola Azul,
Una amiga que lo prepara….. me imagino la delicia que debe ser.
Y sí, hace tanto calor y humedad…. ¿Será que ya está llegando el verano?
Bueno, gracias por la visita, y feliz finde para ti también.

Hola Nora,
Las pecanas son… una especie de nueces:
http://glosario.itematika.com/c1494/definicion-de-pecana.html
pero ahora me doy cuenta de que, en vez de “pEcana”, también se dice “pecán” o “pAcana”, siendo esta última la palabra que encuentro en el diccionario.
Bueno, espero puedas probar un rico ají de gallina..
Gracias por comentar, y buen provecho.

]]> Por: nora http://meuquaderno.wordpress.com/2008/07/04/aji-de-gallina/#comment-522 nora Fri, 04 Jul 2008 12:11:14 +0000 http://meuquaderno.wordpress.com/?p=243#comment-522 Perdona mi ignorancia, pero qué es pecanas? Me parece delicioso... lo voy a probar ;) Un saludo. Perdona mi ignorancia, pero qué es pecanas?
Me parece delicioso… lo voy a probar ;)
Un saludo.

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