Festival Primaveral

En la poesía tradicional japonesa, la palabra “flor” significa automáticamente la “flor de cerezo”, a menos que vaya acompañada de otra especificación.
Si la bandera Hinomaru sigue sin contar con la aprobación unánime de los japoneses (algunos la odian porque la consideran como el símbolo del militarismo japonés durante la Segunda Guerra Mundial), hay quienes proponen [...]

El Libro de la Almohada

En mi oficina se apaga la luz durante la hora de almuerzo. Mi sitio, lejos de la ventana, queda a oscuras… y, bueno, sería para echar una breve siesta luego de comer.
Una vez encontré que al lado del restaurante para los empleados había un salón de uso libre, que por un tiempo aproveché para hacer [...]

Mazamorra morada

 
Ingredientes:

200 gramos de maíz morado

una cucharadita de clavo en polvo
una canela
una taza de maicena
10 cucharadas de azúcar
frutas secas, piñas, manzanas, membrillos, etc a gusto

Manera de hacerse:

Cocer el maíz morado en 1,2 litros de agua con el clavo y la canela, hasta que quede bien cocido.

Colar el líquido y agregarle frutas secas y azúcar, y dejar cocer [...]

Equinoccio

Un día como hoy, si me preguntan ¿Qué feriado es hoy?, antes solía contestar que era “equinoccio de primavera”, y solía encontrarme con que casi nadie entendía ese término, equinoccio, que para mí era una palabra bastante común y nada especial… y bueno, intentaba explicar que así se llamaba esa fecha en que el día y la [...]

Uniformes

Acaba de llegar mi nuevo uniforme de trabajo. Bueno, no es que haya cambiado de trabajo ni nada. Es un cambio de look que se ha tomado en mi oficina, que, además de dar nuevo aire, tiene un motivo concreto, de mejorar la calidad de. trabajo: El nuevo uniforme (un sencillo guardapolvos) es de un [...]

Buenos Aires (3)

Me levanto a las 03.00 de la madrugada.  En media hora  tomo el desayuno y ya cancelo la cuenta del hotel. Dejo en la habitación un reloj barato, que había traído del Japón pero que por su mala calidad no me servía para nada.  Por eso quería deshacerme de ese reloj inútil, pero resulta que un [...]

Buenos Aires (2)

Es mi segundo día en Buenos Aires. A las 9.30 aparecen MC (cuya hermana vive y forma un grupo de argentinos en Japón) y su esposa, quienes se ofrecen a mostrarme la ciudad. En su carro salimos del hotel y pasando por conocidos lugares como la Plaza de Mayo y la Casa Rosada, llegamos al Barrio [...]

Buenos Aires (1)

Antes de salir del Japón, mis amigos argentinos me habían asustando bastante, hablándome de la inseguridad, secuestros, asaltos, y todo eso que le podía pasar al extranjero al llegar al aeropuerto Ezeiza. Pero, bueno, a mí por suerte no me está pasando nada, hasta ahora, y por otra parte, no fue por temor a esa supuesta inseguridad [...]

8 de marzo

Si hay cosas de las que no me hubiera enterado sino por mis contactos con amigos latinos o a través de medios de comunicación de Sudamérica, ahí puedo mencionar la existencia de ciertos días internacionales, y para el día de hoy en particular, es el Día Internacional de la Mujer. Y es que escucho algunas emisoras [...]

Extintor y flores

¿Sabes usar el aparato digestivo? Algunos amigos no pudieron contener la risa, y otros sencillamente no supieron qué contestar a esta pregunta, que sin duda fue una de las más raras del mundo. Bueno, en español sería imposible pero en japonés es cosa de cada día, y la gente acostumbrada puede que ni se dé [...]